Platos que no olvidarás.

Camarones rebozados en salsa de ajo rostizado, sobre una cama del majado de la casa y ajos fritos. (5 unid)

Atún aderezado al estilo oriental, con crema de aguacate y picadillo de mango. (3 unid)

Ceviche tradicional en leche de tigre de parcha, acompañado de chips de viandas (yuca, malanga y plátano).

Pata de pulpo español a la parrilla sobre majado del día y salteado mediterráneo: tomates cherry, ajo, aceitunas negras, alcaparras, aceite de oliva, pimiento morrón y perejil.

Pernil asado al estilo criollo con vegetales, salsa ponzu y aioli de jengibre.

Bechamel de salsa carbonara y pollo rostizado. Aioli de guayaba y bacon jam. (5 unid)

Mignon marinado en salsa teriyaki hecho a la parrilla con pimientos. Salpicado de semillas de sésamo y salsa de tamarindo. (3 unid)

Chorizo a la parrilla con nuestra salsa de vino tinto, queso manchego rallado y tostadas.

Bolitas rellenas de corn beef, queso crema y amarillos. Sobre arroz blanco y salsa criolla. (4 unid)

Short ribs asados a fuego lento, terminados a la parrilla con glaseado de teriyaki casero.

Lomo de cerdo, filete de res y pechuga de pollo en sofrito español con azafrán y caldo de pollo.

Mejillones, almejas, camarones, vieiras, calamares y pescado en sofrito español con azafrán y caldo de mariscos.

Cerdo, pollo, res, almeja, mejillones, calamares, vieiras y camarones, en sofrito español con azafrán y caldo de mariscos.

Calamares y camarones en sofrito español, tinta de calamar y caldo de mariscos.

Selección del Chef diaria.

Lechuga romana, aderezo César, crutones y queso parmesano rallado.

Spring mix, queso manchego, tomates cherry, zanahoria, cebolla roja, bacon y vinagreta de tamarindo.

Risotto de gandules, chicharrones de pork belly frito, queso parmesano y aceite de trufas.

Pechuga rellena de yuca al mojo envuelta en bacon, terminada con salsa de queso Manchego.

Churrasco angus prime a la parrilla de 10oz.

Carne ahumada con cebollas salteadas y ajos fritos.

Carne de mignon, churrasco y brisket con cebolla, setas salteadas, queso muenster, bacon, huevo frito y salsa puro.

Pasta alfredo con pollo. Cambia el pollo por camarones o churrasco por un suplemento.

Dorado del país, hecho a la parrilla con un acompañante a escoger.

Pescado entero frito o al horno.

Con queso y acompañadas de papas fritas.

Tiras de pollo con papas fritas.

Flan de queso manchego, suave y cremoso.

Cheesecake con caramelo y nueces pecan.

Crema catalana clásica con su capa de azúcar caramelizada.

Brownie tibio con bola de mantecado de vainilla y frutos rojos.